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別說你懂牛!聽,牛牛有話對你說!

作者:鮮奶運輸車發布時間:2020-01-13所屬欄目:畜牧百科返回列表

2019年由于工作的關系,拜訪了諸多肉牛場,除與客戶溝通業務上的事宜外,其實更喜歡在牧場里轉轉,因為我知道,牛兒們有很多話要對我說。
2019年已經結束,給大家分享一下聽到抱怨聲較多的兩個問題:
01、我吃不好、吃不飽!
牛牛說:
主人為了節約秸稈(干草)和精飼料的預處理成本,直接把沒有粉碎好的稻草和沒有預混好精飼料放到TMR車里,簡單攪拌后就給我們吃,不是我們挑食,除了那點精料外,這些干秸稈確實沒有食欲!較主要的是,這種飼料,讓我吃完后消化的很慢,所以主人老說我們飼料轉化率低,他也不看看給我們吃的啥?!順便說一句,這飼料水份太低了,根本吃不下去,主人難道沒發現,我們采食量每天都沒達到較佳嗎?
牛牛說:
這投料大哥和對面的牛關系太好了吧?我們10分鐘就吃完了,而且沒吃飽,對面的都吃40分鐘了,咋還剩那么多?!
干物質采食量,是決定肉牛生產水平的重要指標,不管是育肥牛的日增重還是懷孕母牛的營養需要,都與日糧的采食量有直接關系。日糧結構簡單、加工粗糙等都會造成挑食和適口性不好,直接導致采食量下降。秸稈、干草類粗飼料是要充分的粉碎揉搓,改變纖維結構,并作相應的去土、除塵、除雜,降低日糧中的灰分,這也是合理利用秸稈類粗飼料的基礎。多項數據表明,飼喂經過精細化預處理的干秸稈類粗飼料,比不做預處理的干秸稈粗飼料,肉牛會提高約7-20%的干物質采食量,直接提高日增重0.05-0.2公斤。另外,如果稻草、谷草、小麥秸等粗纖維高的干秸稈在日糧中占比過高,都會降低日糧在瘤胃的通過性。所以如果您發現自家牛場的牛反芻時間加長、采食量下降、瘤胃充盈度不足,日增重不好,就該考慮是不是干秸稈飼喂量過大咯。所以合理的日糧配方加上精準的日糧加工投喂,才能保證肉牛的較佳生產效益。
02、我們也需要舒適度啊!
牛牛說:
我們喜歡在舒服的地方休息,即使淋著雨也愿意!就那么點兒地方有墊草,還被群里的幾位大哥給占領了,我們雖然站在棚舍里,但是還是希望去墊草那里休息的。您瞧我這期盼的小眼神~
牛牛說:
老板,您難道不知道我們整天這么站著,是非常消耗能量的嗎?您給的那點兒飼料可是要我用來長肉的,我不是不想臥下反芻,可地面實在是太涼了。我沒辦法,只能每天站著,我的反芻的次數都減少了呢!
牛牛說:
舒服!老板,其實您給我墊草,您也不吃虧,您一天給我0.5元的墊草,我能多給您長3元的肉!
牛不怕冷并不代表它喜歡在寒冷的條件下生活!在北美的寒冷地區,雖然牛沒有棚舍,但是墊草、擋風墻、溫水是必不可少的保障。部分國內的養牛人,認為墊草成本投入過高,不經濟,這主要因為他們計算的只是墊草成本,不去計算沒有墊草帶來的耗能和增重減緩的損失,如果他們親自去做對比,就會知道那個更經濟。墊草好的牧場,在寒冷的冬季,育肥期一個月的時間里平均增重2.11kg(西門塔爾牛);沒有墊草的牛場,同一階段月平均增重只有1.5公斤左右,差距明顯。墊草的另外一個好處就是能夠減少牛群的各類疾病,內科、外科、產科,甚至傳染病。
總結:
養牛其實很簡單,抓住牛的心里,順從它的意愿,簡單說,就是讓它們吃好、休息好,牧場自然會獲得很好的回報。一度追求牛的高產出,卻不給牛提供相應的保障手段,只能形成惡性循環。我始終相信,牛場一味的想著在牛嘴里、牛身體上摳錢,一定不會換來好的成績。切記,降低成本不代表可以降低營養標準及福利標準。
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