牛肉是一種高蛋白食品，冬季吃牛肉能收到進補的效果，中醫稱牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水，凡中氣不足、氣血兩虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助于改善癥狀，下面我們就一起來看一看牛肉不能和什么一起吃吧！
牛肉不能和什么一起吃？
1、牛肉+白酒：牛肉和白酒同時食用容易上火，因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配如火上澆油，容易引起牙齒發炎。
2、牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
3、牛肉+海螺：牛肉和海螺同吃會引起身體不適。
4、牛肉+田螺：牛肉和田螺同吃不易消化，會引起腹脹。
5、牛肉+鯰魚：牛肉和鯰魚一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。
6、牛肉+紅糖：牛肉和紅糖同吃會引起腹脹。
7、牛肉+橘子：牛肉和橘子同食不利于營養素的吸收。
8、牛肉+韭菜：牛肉和韭菜一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
牛肉和什么一起吃較好？
1、牛肉+芋頭：牛肉和芋頭同食能養血補血。
2、牛肉+茭白：牛肉和茭白同食能催乳汁。
3、牛肉+香菇：牛肉和香菇同食易于消化。
4、牛肉+菜花：牛肉和菜花可以幫助吸收維生素B12。
5、牛肉+土豆：牛肉和土豆同食能保護胃黏膜。
6、牛肉+姜：牛肉和姜同食具有驅寒、治腹痛的功效。
7、牛肉+芹菜：牛肉和芹菜同食具有營養瘦身的作用。
8、牛肉+南瓜：牛肉和南瓜同食能健胃益氣。