“這次食博會(huì)增強(qiáng)了參與者的體驗(yàn)感與獲得感，為食品企業(yè)與相關(guān)合作機(jī)構(gòu)的品牌推廣搭建了線上線下的互動(dòng)傳播平臺(tái)，并且為供需雙方交流合作開(kāi)拓了傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合的對(duì)接渠道。”在第二屆中國(guó)（淮安）國(guó)際食品博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司副總裁王俊林說(shuō)。
王俊林介紹，成立于1928年的衛(wèi)崗乳業(yè)，有著“因愛(ài)而生，以愛(ài)傳承”的文化基因和“博愛(ài)民生”的企業(yè)精神。衛(wèi)崗乳業(yè)從創(chuàng)立伊始就以新鮮戰(zhàn)略為基礎(chǔ)，不斷實(shí)現(xiàn)完整產(chǎn)業(yè)鏈的打通，通過(guò)牧場(chǎng)、工廠、市場(chǎng)三位一體，帶動(dòng)了養(yǎng)殖、加工、質(zhì)檢、物流、供應(yīng)鏈等多個(gè)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化和完善。如今，消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)需求的提升，直觀地體現(xiàn)在飲食上面，低溫高端巴氏鮮奶被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可。衛(wèi)崗乳業(yè)堅(jiān)持技術(shù)升級(jí)革新，通過(guò)“優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收，衛(wèi)崗乳業(yè)巴氏鮮奶已達(dá)到國(guó)際優(yōu)質(zhì)乳營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生安全水平，全面開(kāi)啟鮮活時(shí)代。
“常溫牛奶、巴氏鮮牛奶、黃金鈣奶……我們此次帶來(lái)了十多種不同風(fēng)味的牛奶。”王俊林說(shuō)，為了滿足不同年齡段人群的口味，衛(wèi)崗深入調(diào)研，針對(duì)人群的不同喜好推出特色產(chǎn)品。例如法式浪漫的塞納河8號(hào)酸奶、鮮潤(rùn)爽滑的弗瑞希瑞士風(fēng)味酸奶，等等。“這次食博會(huì)中自然原味無(wú)添加的塞納德8號(hào)酸奶較受群眾的喜愛(ài)。”借助此屆食博會(huì)，衛(wèi)崗將高品質(zhì)的新鮮乳品送到消費(fèi)者身邊，也讓追求品質(zhì)生活、追求健康理念的人們多了一份選擇。